余宜發

本身自居在鑽石山這個地區,因為租屋的問題,暫時要住在酒店,而本人選擇酒店的時候,條件是要有停車場提供,所以選擇一間坐落在沙田的酒店短暫居住。但我發現,其實無論是工作轉換環境,還是生活上轉換環境也好,的確可以令到我們看得更多更遠。就好像經常說的「讀萬卷書不如行萬里路」,我絕對同意這個說法。

每當有機會去旅行的時候,總會看見及遇見很多有趣的事情,甚至可以令我們眼界大開,從中可以學習別人的好處,或看到他們生活的不同,可以借鏡一下。最近居住的酒店是坐落在沙田一個名叫「石門」的地方,這個地方我從來沒有到訪過,當我住在這區的時候,發現這區也頗熱鬧。如果說到沙田最興旺的地區,當然大家會想起沙田站一個大型購物商場,相信也是人流最多的一個地區。雖然酒店每天會提供自助早餐,但晚餐這一環,還是要自己去解決,因為酒店附近沒有餐廳,最近的地方就是到「石門」去解決晚餐問題。

自從搬進這小區的第二天,我步行大概10分鐘便可以到達「石門」的市中心。初初以為只是港鐵站旁邊一個小型商場,而且沒有太多餐廳可選擇,我這樣想便大錯特錯。原來這區有兩三個商場連結起來,還有一個小型廣場,人流不斷,廣場中也有街頭表演,亦可以看到很多不同類型的商店林立。所以當我發現到這個地方之後,已經解決了吃晚飯的問題,就好像我短短住在這區一個月的時間,每個晚上也可以吃到不同類型的食物,甚至有一些可能要去到某些地方先可以買到的特色小食,在這個地方也垂手可得。就好像近年很喜歡跟弟弟一家人在我家裏吃飯,而離不開的韓式燒烤及火鍋,在這地方我發現有很多材料可以買得到,甚至我也很想居住這區。所以雖然有些地方我們可能從來沒有到過,而且認識也不太深,但當有機會去發掘一下的話,原來有很多意想不到的事情可以遇到。

「民以食為天」,其實香港到處也是。所以就算之後搬回鑽石山居住也好,我相信一有時間,我也會回來找尋美食。